Linssipihvit,köksässä mm. ruotsalaista

Vegemaanantai, taas kerran. Tästähän taitaa tulla tapa! Perhe sai päivällisekseen linssipihvejä, joiden massaan laitoin vihreitä linssejä, bataattia, porkkanaa ja sipulia. Pihvit kypsensin uunissa.

Ysien pitkän valinnan kurssilaisten kanssa aloitimme matkaamme maailman ympäri Ruotsista. Ruotsalaisesta ruokakulttuurista olimme valinneet kollegan kanssa valmistettavaksi lindströminpihvejä, mummon kurkkuja, keitinperunoita ja dajm-piirakkaa.

Seiskojen kanssa valmistimme marjasmootheja.